Étape 2: Faites la croûte !
Pour obtenir des biscuits graham concassée de 1 1/4 tasse, j’ai utilisé 15 places. Prenez un grand carré de papier sulfurisé et pliez-la en deux. Mettre les biscuits à l’intérieur et refais le tout avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu’ils sont gentils et concassée. Gardez-la pliée et verser les miettes dans votre tasse à mesurer. J’ai fait cela en trois lots.
Une fois qu’ils sont écrasés, combinez-les avec 6 c. à soupe de beurre et 1/2 tasse de sucre.
Cette touche dans une assiette à tarte - il va sembler friable, mais je vous promets qu'il raffermit vraiment bien dans le réfrigérateur aussi longtemps que vous appuyez dessus fermement dans l’assiette à tarte. Vous aurez envie de le laisser rester au réfrigérateur pendant au moins 45 minutes.