Étape 5: cuisson
Dans un moule à cake (ou n’importe quel métal étain) Placez beurre papier avec l’aide de beurre (graissage il)
maintenant ajoutez votre pâte. (3/4 plein)
Si votre autocuiseur vapeur, placer votre moule à gâteau sur le dessus de l’intérieur présente de gril.
ou
placer un récipient métallique upside-down à côté n’importe quel autre autocuiseur (un plus simple) et votre moule à gâteau au-dessus de celui-ci. (Ceci permet d’éviter la chaleur directe)
fermer le couvercle de votre, mais ne pas placer la buse de pression (vous n’arroser les vapeurs de l’eau pour être pris au piège à l’intérieur de l’autocuiseur.
cuisinier de feu vif pendant 5 minutes (si votre poêle est numérotée cuisinier le numéro 5)
après que 5 minutes faire cuire sur feu moyen pendant 30-35 minutes (si votre poêle est numérotée cuisinier au numéro 3)
1 = faible
2 = faible moyen
3 = moyen
4 = moyenne/élevée
5 = fort
Si votre gâteau n’est pas encore cuit (votre couteau ne viennent pas cleam après avoir inséré) garder cuisson sur feu moyen pendant les prolongations (vérification après toutes les 5-7 minutes)
une fois cuit. Laisser reposer pendant 5 minutes. puis laissez-le refroidir sur une grille.