Étape 4: Mettre le fondant sur la base
Assurez-vous que la bande est assez large pour aller sur un 3/4 de pouce au-dessus du gâteau (mesure avec du chocolat sur le dessus) et laisser la bande à sécher pendant environ 15 minutes. Il doit être suffisamment sec, si elle ne s’affaisser ou s’affaisser.
Placez la bande (vous aurez probablement besoin 2) autour du gâteau délicatement et fermer la couture à l’arrière avec un peu d’eau.