Fumer un poisson

Mots clés: Poisson, Fumer, Saumon, Saumure

Articles Liés

Crochet de fumer du poisson

Crochet de fumer du poisson

apparemment, c'est un hameçon de fumer. "J'ai besoin de quelques crochets de fumer pour les poissons, ils sont fabriqués à partir de brochettes" était l'instruction. J'ai donc acheté quelques bon marché « inox » brochettes a demandé un peu plus
Fumé de poisson Pate, pâté de foie de poulet Tamara

Fumé de poisson Pate, pâté de foie de poulet Tamara

Il est parfois agréable d'avoir quelque chose d'un peu différent comme une collation, fromage et craquelins est très bien mais une bonne pâté ou trempette apporte une nouvelle dimension.Vous pouvez acheter la plupart pates etc dans les magasins, mais
Comment nettoyer et fumer un poisson avec une méthode fumée chaude

Comment nettoyer et fumer un poisson avec une méthode fumée chaude

mulet est au menu pour cette instructable.  N'importe quel poisson fonctionnera probablement bien.  J'utilise un vieux fumeur avec morceaux de charbon naturel char et copeaux de bois de noyer.  J'utilise aussi quelques hickory saveur tabac liquide et
Saumon fumé de fumeur

Saumon fumé de fumeur

aujourd'hui, j'ai fais quelques saumon fumé à l'aide de mon fidèle ancien fumeur de maître Forge bouilloire.  Je n'ai pas un fumeur cher ou quoi que ce soit.  Vous pouvez faire ce saumon facilement sans passer par des équipements coûteux de fumer.  S
Comment fumer le saumon

Comment fumer le saumon

ces instructions sont pour le saumon fumer dans un fumoir.Sœur de mon père en Alaska est la Reine de saumon fumé. Ils ont grandi sur une plage du sud-est de l'Alaska, pêche et la consommation de saumon, afin qu'ils sachent quel saumon bon goûts comme
Fumer le saumon sur un charbon de bois Grill

Fumer le saumon sur un charbon de bois Grill

fumer votre saumon est une façon de passer quelques heures sur un après-midi ensoleillé dans l'yard de détente. Il y a mille recettes sur internet, il s'agit d'un simple mélange des meilleurs que j'ai trouvé qui fonctionne bien. Il faut quelques heur
Concombre, fromage à la crème & fumé saumon/truite arc-en-ciel

Concombre, fromage à la crème & fumé saumon/truite arc-en-ciel

avec 5 minutes et quelques ingrédients simples, vous pouvez ajouter ce hors-d'œuvre appétissant à n'importe quelle occasion ! Heureusement pour moi, mon mari aime aller à la pêche et j'ai toujours fumé de poisson au congélateur !Étape 1: Rassembler d
Faire un boomerang « naturel coude »

Faire un boomerang « naturel coude »

Pendant de nombreuses années j'ai été conception, fabrication et lancer des boomerangs. Au début mes flèches ont été réalisés avec du contreplaqué, un bon marché et facile à manipuler le matériel – tout ce dont vous avez besoin est contreplaqué, une
Saumon séché et fumé maison fumeur

Saumon séché et fumé maison fumeur

bourbon bacon maison de saumon fuméÉtape 1: polymériser pendant 36 heures cryo saumon de l'ACC et la guérison dans réfrigérateur pendant 36 heuresÉtape 2: cure saumon guérir saumon au bacon croustillant en purée, de sucre, de sel, de bourbon, de siro
Noix de pécan fumés saucisse ANDOUILLE dans une SAUCE de moutarde ADOBO CHIPOTLE

Noix de pécan fumés saucisse ANDOUILLE dans une SAUCE de moutarde ADOBO CHIPOTLE

Holmes Smokehouse Pecan fumé Andouille saucisse mijoté dans une sauce moutarde créole chaude. OMG. Chaud, chaud, chaud et bon, bon, bon !Étape 1: ingrédients10 onces Holmes Smokehouse Pecan fumé Andouille saucisse (aucun mieux) en tranches sur un pré
Noix de pécan fumé saucisson & crevettes dans une SAUCE à la moutarde créole avec poivrons & oignons

Noix de pécan fumé saucisson & crevettes dans une SAUCE à la moutarde créole avec poivrons & oignons

Je viens de découvrir * Holmes Smokehouse Pecan fumés saucisse de boeuf (sans gluten) et il est vraiment bon ! Je crois que vous trouverez cette recette pour être un facile à préparer "une recette de pot", et j'espère que vous l'apprécierez auta
Côtes de fumées de four

Côtes de fumées de four

même si ces nervures sont cuits au four, ils ont encore un baiser d'arôme fumé.  C'est vrai, nervures peuvent être « fumé au four » à l'intérieur, à droite dans votre propre cuisine, à l'aide de copeaux de bois humides et une tente de fumer faite de
Générateur de fumée froide Hack

Générateur de fumée froide Hack

Voici une astuce vraiment grande sur comment créer votre ancien système « cold smoke » pour viandes de tabac froid, poisson, produits laitiers, ail - vous l'appelez !Suivre le tutoriel simple et vous trop vite créera des produits étonnants et il ne s
5 farces cruelles, vous devez le faire sur le poisson d’avril

5 farces cruelles, vous devez le faire sur le poisson d’avril

Voici 5 farces de ménages simples, que vous pouvez préparer le 1er avril pour vos amis et votre famille ! Ils sont assez moyens donc polisson à vos propres risques, se reporter à la Video Tutorial pour une démo complète!Vous aurez besoin des éléments