Fumé thaïlandaises côtes levées avec glacis de Bourbon-Peanut Butter (1 / 6 étapes)

Étape 1: Préparation de la Marinade

Les procédés au mouillé :

  • 1 cuillère à soupe sauce de soja foncée
  • 1 cuillère à soupe de sauce soya légère
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja ordinaire
  • 2 cuillères à soupe Siracha
  • .25 coupe du vin de cuisson chinois
  • .25 tasse riz vinaigre de vin
  • 2 cuillères à soupe huile de sésame
  • 4 cuillères à soupe huile d’olive ou végétale (ne pas sur la photo, oups)
  • 25 ml de miel
  • .5 coupe le beurre d’arachide croquant (si vous n’avez lisse, mais pouvez saisir des arachides crues, voir instructions)
  • Jus de 1 gros ou 2 petits limes (ceux vous le zeste, ci-dessous)

Le sec :

  • Zeste de 1 grande ou 2 petites limes
  • 4 oignons verts, hachés
  • .5 tasse coriandre, tige, hachées
  • 1 tête d’ail, hachée
  • .25 tasse d’arachides grillées, hachées (si vous n’utilisez pas encore croquant au beurre d’arachide)

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