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C’est donc l’action de grâces... vous cherchez à pimenter votre oiseau de vacances mais vous ne savez tout simplement pas comment. Bien sûr, il y a l’option de friture, mais vous ne sentez pas vraiment comme l’établissement de votre maison (ou vous-même), sur le feu. Alors, que faites-vous ?
La réponse est assez simple mes amis...
Fumer! Par la suite instructable je vous guiderons à travers un processus étape par étape qui ne manquera pas d’impressionner les papilles de tous vos membres de la famille et les amis.
Je voudrais saisir cette occasion pour s’assurer que je remercie mnlang pour sa instructable, « Porc effiloché sur un gril de Kettle Weber », qui m’a présenté le processus de fumage et m’a accroché à ce processus de cuisson.
Alors sans plus tarder... Nous allons fumer un oiseau allons-nous ?
