Étape 3 :
Ici sur la planche à découper, nous avons du fromage de chèvre (il faut le paquet 3,5 oz) et noisettes et nous utiliserons 1/8 tasse d’eux hachées. La recette originale prévoit de bulbe de 1 fenouil. Mais nous avons pas pu trouver un alors nous remplacé par quelque chose de similaire et ajoute saveur fantastique à la salade. C’est un anis, qui sera rasé et croquante elle place la valeur dans l’eau glacée.
Aussi, nous allons utiliser seulement la moitié de l’échalote, émincée. Qui ira dans la vinaigrette.