FROMAGE bleu poitrine farcie de poulet mijoté au vin blanc avec les oignons de printemps & champignons (4 / 5 étapes)

Etape 4: Préparation finale et la cuisine

  1. Chauffer l’huile dans une poêle anti-adhésive en fonte poêle ou lourds sur feu moyen.
  2. Retirer la poitrine farcie de poulet du réfrigérateur et la drague dans la farine, le revêtement des deux côtés et secouer n’importe quelle fleur lâche.
  3. Lorsque l’huile est chaude ajouter les poitrines de poulet et faire cuire jusqu'à ce que les deux côtés sont dorées (environ 5 minutes par côté) ; Retirez de la poêle.
  4. Ajouter les 3 cuillères à soupe de beurre non salé dans la poêle chaude ; Lorsque le beurre commence à mousser, ajouter les champignons émincés et faire sauter jusqu'à ce qu’ils commencent à dorer (environ 4 minutes au total).
  5. Ajouter les oignons émincés et continuer à faire sauter pendant environ 3 minutes de plus.
  6. Ajouter les poitrines de poulet à la poêle, saupoudrer de mélange d’herbes sur les ingrédients et versez le vin sur le poulet.
  7. * Couvrir et laisser mijoter le poulet et les légumes pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet est complètement cuit - Enlever le couvercle et en arrosant une ou deux fois au cours de ce processus.
  8. Retirer la poêle du feu.

* Si à tout moment, le liquide dans la casserole commence à fonctionner à sec, vous pouvez ajouter plus de vin, ou certaines actions eau ou poulet. Mine n’a pas, donc j’ai bu le reste du vin !

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