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il y a quelques semaines, j’ai été regarder un instructable pour frites de patate douce. Après avoir essayé, j’ai été étonné comment bon ils goûté. Mais étant une personne paresseuse, je me sentais il prenait trop de temps à faire et brûlés pour facilement. Le premier problème était le four. Pomme de terre prend toujours beaucoup de temps à cuire, alors que devait être éliminé. Deuxièmement était qu’ils brûlaient trop facilement, alors il devait être une méthode rapide et facile à vérifier et enlever lorsque parfait. La seule réponse était des faire frire dans une poêle. Maintenant, cette méthode est très polyvalente. Il fonctionne bien avec les pommes de terre régulières (les signifiait pour la friture travail mieux) et ne doit pas être longues frites, frites maison peuvent être faites avec des pommes de terre rissolées. Cette fois, j’ai fait ordinaires Français fries.
MISE À JOUR :
Après avoir fait beaucoup de recherches sur le français frites, j’ai appris quelques petites choses qui feront une frite de français beaucoup mieux. Tout d’abord, lorsque vous ajoutez de l’huile dans la poêle, ajouter un peu d’huile peu d’autrefois, utilisé. Cela aidera à faire les frites brune uniformément et être moelleux à l’intérieur. La seconde est que l’huile doit être à 350-375 degrés avant les frites peuvent être ajoutés. L’huile doit mousse lorsqu’ils sont ajoutés.
