Tarte aux fraise fraîche par Cyann
Ingrédients :
1 cuit à tarte 9"
1 tasse d’eau
3 cuillères à soupe aux fraises saveur de gélatine (Jell-o)
3 cuillères à soupe fécule de maïs
1 tasse de sucre granulé
1 c. à thé vanille
4 gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif
1 pinte de fraises fraîches, coupées en tranches
Itinéraire :
* Mettre 1 tasse d’eau à ébullition dans une casserole moyenne.
* Mélanger et tamiser la fécule de maïs, le sucre et la gélatine au bain-marie, en remuant constamment.
* Faire cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
* Lorsqu’il est refroidi, incorporer les tranches de fraises, la vanille et le colorant (facultatif, que j’ai jamais ajouter Coloriage) alimentaire.
* Versez dans la tarte cuit et froid pendant au moins 3 heures avant de servir. Rendement: 6 portions.
* Frais et avant de servir, fouetter la crème!!
Remarque : va poster plus de photos une fois fait tarte au froid et j’espère que quelqu'un va faire cette fraise tarte & faites-moi savoir votre opinion!