Étape 4: Gut l’ours.
Une fois que l’arrière du cou est ouvert vous pouvez tirer l’intégralité de la farce de la tête et au ventre de l’ours. Pour aider à ré-farce par la suite, laissez dans la farce dans les bras et les pieds.
Il y a quelque chose étrangement gratifiant de dépotage de l’ours.