Étape 2: Faire tremper et cuire le Tapioca
Votre paquet de tapioca aura des instructions de base, mais ils sont habituellement pour pudding. Vous avez besoin de plus d’eau.
Une fois vos 15 minutes vers le haut, il sera un gâchis visqueux, gluant. Rincer à l’eau tiède, transfert entre la crépine et le bol à mélanger plusieurs fois, jusqu'à ce que le goo visqueux est parti et vous vous retrouvez avec des sphères translucides qui sont environ 1/4 po de diamètre.
Mettez-les dans un récipient et dans le réfrigérateur pour refroidir. Ils seront conservera pendant 3 à 4 jours.