Étape 5: Apocalypse lumignon : du savon à l’espérance
Tout cela est bel et bon, mais comment on va amuser des invités au cours d’une catastrophe ? Comment papa lira édifiant et Adlung matériel aux enfants quand la paraffine s’épuise ? On pourrait brûler l’huile d’olive, ou quelque autre comestible, mais ensuite on prend nourriture hors de l’estomac, plus il est puant. Presque idéal.
Quoi d’autre y a-t-il à faire ? Ce qui comblera le vide ? Savon !
La science est assez simple : savon se compose de sodium (et parfois de potassium) sels d’acides gras. Par exemple : huile de palme (un mélange d’acides gras) est mélangé, dans le processus décisionnel, avec l’hydroxyde de sodium (une base) du savon. L’acide et la base de neutralisent les uns des autres et produisent un sel tel que le palmitate de sodium. Parce que nous aimons tous les équations chimiques :
NaOH + CH3 (CH2) 14COOH--> CH3 (CH2) 14COONa + H2O
Quand on mélange les huiles d’origine naturelle, ils sont généralement sous forme de triglycérides. Un triglycéride est ce qu’on appelle un ester. Un ester est un composé créé en joignant un alcool et un acide. Dans ce cas, l’alcool est de glycérine (glycérol) et l’acide est l’acide palmitique. L’hydroxyde de sodium combine avec l’acide et affranchit la glycérine et crée un peu d’eau.
La beauté de tout cela est que, bien qu’il soit difficile de tourner les sels d’acides gras de retour dans triglycérides, il est très facile de les retourner en acides gras et d’autres sels.
Voici comment :
1. dissoudre le savon dans l’eau chaude
Savon se dissout lentement et avec difficulté dans l’eau froide, mais il se dissout très bien au chaud. Râper ou couper un pain de savon. Puis versez l’eau chaude (près de bouillante) à ce sujet. Le savon se dissout rapidement. Si vous la laissez refroidir le mélange en bas, vous obtenez une substance gélatineuse qui est amusant à fouiller. Chauffer vers le haut, et le mélange redevient claire. Mettez votre solution savonneuse dans un grand bol.
2. séparer les sels d’acides gras à partir des autres ingrédients dans le savon.
Sans compter que notre belles sels d’acides gras, il y a aussi toutes sortes de parfums, de stabilisateurs et d’autres additifs qui ne seront pas améliorer notre expérience ou promouvoir l’allumage. Nous allons les supprimer.
Tandis que les sels de sodium et de potassium d’acidesgras sont solubles dans l’eau chaude, sels de magnésium et de calcium ne le sont pas. Nous appelons ces sels d’acides gras « résidus de savon. » Nous allons faire ensemble ! Dissoudre autant sel d’Epsom (Sulfate de magnésium AKA - MgSO4) que vous pouvez dans deux tasses d’eau chaude. Versez ce mélange dans l’eau savonneuse. Instantanément, on obtient un précipité blanc délicieux, qui se compose de sels de magnésium de tous les sels d’acides gras dans la barre d’origine. Plus fréquentes seront laurate de magnésium, stéarate de magnésium et palmitate de magnésium. Voici la réaction avec les sels de l’acide palmitique :
2CH3 (CH2) 14COONa + MgSO4--> Mg (CH3 (CH2) 14COO) 2 + Na2SO4
