Étape 8: Décorer le dessus avec dégradé rose pétale
Pour faire de l’ombre plus sombre de Rose cerise prendre environ 1/2-3/4 tasse de glaçage et ajoutez beaucoup de colorant alimentaire (j’ai ajouté environ 1/2 cuillère à café de gel de coloration de nourriture qui est très puissant). Cela rendra les pétales du bas de l’op le gâteau et les fleurs assez minis à la base du gâteau.
D’abord place 3/4 de la cerise foncée dans une poche avec une grande pointe ogive. Puis diriger un cercle ou ovale du glaçage sur le gâteau et avec votre couteau plat légèrement gratter il éloigné du centre du cercle afin qu’il ressemble à un pétale. Puis placez un autre cercle sur le dessus de la pétale strié du devant et continuer jusqu'à ce que vous allez autour du gâteau entier. Réserver le reste de la cerise foncé pour la base du gâteau.
Continuez ce processus pour chaque nuance plus légère de glace jusqu'à ce que vous atteignez le dessus du gâteau puis couronner d’avec une petite cuillerée de glaçage blanc.
N’oubliez pas d’enregistrer certains de chaque glaçage coloré comme vous en aurez besoin pour les mini cupcakes.