Faites votre propre fosse de fumer. (4 / 11 étapes)

Étape 4: creuser !

Voici où vous commencerez la transpiration.

Obtenir votre pelle et commencer à creuser. Dans un premier temps vous allez être œil-ball vos mesures et vos formes de trou, mais vous pouvez avoir quelque chose sur place pour l’utiliser comme modèle pour la taille souhaitée. J’ai utilisé une jante de vélo qui est légèrement plus petite que mon couvercle - ou vous pouvez simplement utiliser le couvercle que vous prévoyez d’utiliser. Vous aurez envie de quelque chose qui est plus petit, donc ne tombe pas dans le couvercle de votre puits.

En ce qui concerne la profondeur, vous finirez par vouloir environ six pouces du où vos aliments seront assis au sommet de votre source de combustible. Si vous envisagez d’utiliser le charbon de bois et tremper les morceaux hickory, vous serez capable de creuser un trou plus petit que si vous envisagez d’utiliser des petites billes. N’oubliez pas que vous aurez envie d’un pouce ou deux de roche de drainage au fond aussi bien.

Faire cuire la surface + taille de carburant (quatre ou cinq pouces pour les journaux, deux ou trois pouces pour le charbon de bois) + un pouce de roches de drainage + six pouces = profondeur de la fosse.

J’ai voulu ma fosse pour pouvoir manipuler hunks gros de bois, alors j’ai creusé mine à un pied.

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