Étape 10 : Embouteillage et stockage
À l’étape finale, le vin est embouteillé et hermétiquement scellé avec bouchons. Vin maison doit être stocké horizontalement dans un endroit frais et sec (43-54F ° / 6-8° C). La température peut être encore plus bas, mais il est important que la boisson n’obtenir gelée, parce qu’alors elle perdra son goût et dégel ne va pas aider.