Ingrédients :
500g de farine auto soulevant
3 cuillères à soupe de sucre
300-500ml d’eau
En option :
Confiture !
Equipement :
Cruche de mesure (si possible moins scientifiquement par deviner)
Bol de mixage - quasiment impossible de s’en tirer sans.
Notes complémentaires :
Torsions peuvent être faites sous un gril chaud, mais ils sont meilleurs sur un bon feu « cuisine » qui se compose de braises, comme sur l’image ci-dessous (rougeoyants petits bouts de bois). Ils pourraient travailler sur un barbecue chaud agréable, mais eux ne reposent sur la grille du gril, ils m’en tiendrai. Fais-le directement au-dessus de la chaleur sur un bâton.
