Étape 2: Faire sauter l’oeuf
Toute partie de soufflage est un bon travail pour les jeunes à faire (un peu au moins), quoi que ce soit d’environ 8-9 ans ou partir doit être fine.
Collecter le blanc et le jaune d’oeuf dans un bol adapté ou une cruche et sauver pour transformation ultérieure en scramble ou une omelette (probablement le meilleur si vous le faire le jour même et une fois que vous avez sauté partout dans le jaune d’oeuf et le blanc, je ne sais pas combien de temps elle tiendra). Également (ne doit pas être brut, mais) tout cela blow / crachat que vous pourriez avoir obtenu dans le mélange comme un sous-produit de ce souffle, pourrait empêcher la signification de ladite scramble aux clients en dehors de la famille immédiate !
Une fois tous les blanc d’oeuf et le jaune d’oeuf est vide (plutôt cathartically), exécutez le œuf sous le robinet d’eau froide pour nettoyer l’intérieur autant que possible. Si vous le pouvez, il pourrait être utile de remplir votre bouche avec de l’eau et qui souffle sur l’oeuf. Vous ne voulez pas obtenir malodorante. Je dois dire que je n’ai jamais eu un œuf préparé comme cela mauvais, allez.