Faire des glaces en couches à l’azote liquide (1 / 3 étapes)

Étape 1: Vous aurez besoin...

-une sorte de sucrerie qui peut être intégrée sur un bâton. Nous avons utilisé pour la plupart minis barres de Mars, mais des guimauves géantes et brownies a travaillé aussi bien
-bâtons de popsicle
-sucre
-oeufs
-crème moitié-moitié
-arôme vanille (ou autre chose vous arrive d’aimer)
-colorant alimentaire
-quelques litres d’azote liquide (disponible auprès d’un fournisseur comme Praxair ou Airgas, si vous avez un récipient approprié de le tenir à)

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