Faire cuire les pâtes dans une mijoteuse (3 / 5 étapes)

Étape 3: Coquilles farcies

Pour les coquilles farcies, nous avons utilisé des coquilles géantes puisque c’est la seule chose que vous pouvez farcir à la main.  Précuire pas les coquilles.  Farcir les quand ils sont frais et au sec.  Vous devez utiliser une mijoteuse plus grande pour cela afin d’avoir plus de surface pour les couches.  Selon le shell, vous devrez probablement essayer quelques choses :

  • Verser un peu de fromage avec n’importe quel bout ouvert de la coquille.
  • Caser une garniture dans l’interpréteur de commandes à l’aide d’une cuillère à soupe de fromage.
  • Poussez le fromage à la main, à l’aide de votre petit doigt pour pénétrer les coquilles qui sont plus fermés.

Utilisez peu de sauce au fond du pot pour réduire le risque des obus s’en tenir à la casserole.  Vous y dépose leur toute manière dont vous le souhaitez, mais nous avons utilisé la bouche-côté-vers le bas.  Vous pouvez en toute sécurité faire deux couches rugueuses des coquilles, la deuxième couche sur la première où les coins et recoins permettent d’empilage.  Si vous obtenez trop ambitieux coquilles empilement, bas obus vont commencer à se faire écraser par les coquilles ci-dessus, ce qui les emmène hors le plaisir forme vous essayez de faire.

Garnir les coquilles avec quelques plus de sauce.  Ils n’ont pas besoin de nager dans une piscine de sauce.  Saupoudrer sur une garniture de fromage et cuire pendant 2 à 3 heures à faible température ou à température élevée pendant 60 à 90 minutes.  Vérifier comment fait il s’agissait en essayant de les percer facilement avec une fourchette.  Nous avons trouvé la cuisson à faible température s’est avérée meilleures coquilles.

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