Ma femme est diabétique de Type 2 et récemment j’ai dû lui se précipitent aux urgences de l’hôpital. Son taux de glycémie a chuté à 40 et elle est inconsciente. Elle a besoin de limiter ses hydrates de carbone et de manger des petits en-cas au lieu de gros repas à maintenir son sang glycémie faible (80 à 160). C’est un gros boulot, acheter des choses qu’elle peut manger. Certaines choses comme le poisson, fromage, poulet cuit au four et la Turquie sont tous faibles en glucides, mais il y a une quantité limitée de manières se préparent facilement. Nous avons toujours apprécié la Ruben et les sandwichs au fromage grillé. Il s’agit un peu des deux et il est facile et rapide à préparer. Commençons :
