Désolé pour le manque d’aide photographique, mais c’est assez simple et ne devrait pas être trop dur.
6 portions à 1000 calories un bar. Je recommande de couper en barres de 12 ou plus égalitaire.
Ingrédients
-beurre 1 tasse ramolli
-1 tasse de sucre (j’ai utilisé le sucre brun)
-3 c. à soupe sirop de maïs léger (ou un peu plus au goût)
-3 c. à soupe de miel (appelé pour homogénéisé raw, j’ai utilisé)
-1/2 c. à thé vanille
-9-1/2 tasse finement au sol, flocons d’avoine
-1/2 tasse amandes, tranchés
Instructions
1 - battre ensemble le beurre, sucre, sirop de maïs, miel et vanille.
2 - grind flocons d’avoine à l’aide du robot culinaire ou un moulin à café (j’ai utilisé une balle magique et traversait aussi bien les amandes).
3 - doucement remuer dans les amandes et l’avoine.
4 - presser dans un moule 13 « x 9 » (ou similaire).
5 - cuire au four à 325 F pendant 15-20 minutes. NE CUISEZ PAS PLUS.
6 - très IMPORTANT - dès que vous retirez la casserole du four, presser fermement le mélange avec une spatule.
7 - couper en carrés et laisser refroidir dans la casserole.
Évidemment utiliser des solutions de rechange aux amandes si vous êtes préoccupé par des allergies de l’écrou.