Facile Cold-Brewed café (2 / 4 étapes)

Étape 2: Mix

j’ai acheter le sac typique 11-12 oz de café qui est la quantité idéale pour un lot, donc si vous achetez plus grands récipients de café vous aurez besoin mesurer la quantité correcte et jeter simplement dans le bocal.  Ajouter de l’eau sur le dessus du café d’apporter la jarre à environ 3/4 plein... J’ai utiliser le pulvérisateur évier car cela vous permet de mélanger les choses un peu mieux, puis mettre le couvercle et lui donner une secousse à elle se marient vraiment bien.  Fondamentalement, vous voulez s’assurer que vous faites tremper les motifs très bien.  Les motifs flottera vers le haut, donc lorsque vous retirez le couvercle arrière, gratter il dans le haut du bocal pour maintenir le café où vous voulez it... dans le bocal.  Casser les motifs et les remuer avec une cuillère.  Comme vous émoi vous produira une mousse sur le dessus, comme toutes les bulles d’air remontent à la surface... vous pouvez écumez la mousse et jetez-le puisqu’il faudra juste un espace.  Puis vous pouvez couronner le bocal avec de l’eau... Remplissez-le complètement et remettre le couvercle sur, donnez lui une bonne secousse et mettre de coté pour infuser.

À ce stade, c’est un jeu d’attente... Mine infuser pendant environ 24 heures pour le premier lot (48 pour le second), secouant aussi souvent que je pense à faire alors il suffit de garder tout mélangé.