Pommes, coupées avec graines, rasage et peau.
poids 1 bocal propre à maintenir la solution apple enfoncée.
Utilisez une serviette de papier ou de tissu de fromage.
Remplissez le bocal avec pommes laissez environ 3 pouces ouvert au sommet.
Couvrir les pommes avec l’eau en laissant 3 pouces de haut.
Couvrez le dessus avec le chiffon de papier essuie-tout ou fromage.
Mettre dans un endroit chaud et sec pendant 6 mois.
Filtrer à travers une étamine dans un autre récipient propre ou bouteille.
Couvrir et laisser reposer pendant 6 semaines.
Transvaser dans un récipient propre et vous avez le vinaigre.
Remuer une fois par semaine.