Étape 1: ingrédients
1,5 kilos de lard de la dalle2 livres de saucisse italienne
1 tasse de fromage parmesan râpé
une demi-livre de saucisse andouille
sel 1 partie
poivre 1 partie
1 partie paprika
poivre de cayenne (facultatif)
jalapeno émincé (facultatif)
sauce barbecue
Outils :
pellicule plastique
tôle à biscuits (avec rebords)
Shaker avec les assaisonnements précédents
manlieness