Etape 2: A peint au pochoir croûte
Dans le but d’aller à l’extrême, j’ai décidé d’essayer de couper la croûte mécaniquement par opposition à main levée. Essais de découvrir que la pâte est trop épaisse pour rouler à travers le plotter de découpe que je tentais d’utiliser donc j’ai fini par couper un gabarit en carton, puis il pose sur la pâte roulée dehors et à l’aide d’un couteau X-acto pour couper le modèle hors de la pâte à tarte.
J’ai créé l’oeuvre pour le pochoir dans illustrator, mais n’avez pas inclus le fichier parce qu’après avoir fait la tarte, j’ai réalisé que l’oeuvre exigerait édition lourds afin d’assurer un meilleur post cuisson résultat visuel.