Etoile de David pain Challah (4 / 5 étapes)

Etape 4: Deuxième montée, puis dans le four.

Maintenant, nous avons mis notre pain dans un endroit chaud et laisser lever une deuxième fois, jusqu'à ce qu’il double de taille.  30 minutes devrait le faire.

Pendant que vous attendez pour qu’il puisse se relever et sortir le 2ème œuf pour faire votre oeuf à laver.  Casser l’oeuf dans un petit bol et y ajouter 1 cuillerée à soupe d’eau et battez bien.

Lorsque votre pain a terminé levant pinceau la dorure partout dans la partie supérieure du pain.  Si vous n’avez pas une brosse de pâtisserie pour ce faire, vous pouvez facilement utiliser une serviette en papier plié.

Préchauffer le four à 350°, car l’étape suivante consiste à faire cuire votre création.

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