Éthiopien Injera chips - Chips (2 / 2 étapes)

Étape 2: méthode

Préchauffer le four à gaz marque 5

Avec un pinceau, enduisez l’Injera dans l’huile,

Saupoudrer sur le Berbere ou au goût.

Soit trancher l’Injera ou déchirer en morceaux et disposez-les sur une plaque à cuisson légèrement huilée. Cuire au four pendant 30 minutes, puis éteignez le feu et laisser refroidir et croustillante vers le haut. Vous devrez peut-être faire cuire plus selon l’épaisseur de votre four et votre Injera.

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