Étape 3: calibrer !
Si votre thermomètre indique 32° F, dans le bain de glace - très bien ! Aucun ajustement n’est nécessaire. Toutefois, si elle est désactivée, vous saurez combien vous devrez ajuster. Si votre thermomètre est équipé d’un cas, il peut y avoir un attachement de clé, vous pouvez utiliser (dans le cas contraire, une simple paire de pinces fonctionne parfaitement) pour régler l’écrou à l’arrière de la face. Nouveau test dans le bain de glace et ajuster jusqu'à ce que votre thermomètre est lu correctement !