Étape 1: Recueillir vos ingrédients/fournitures
*** BONUS : sur la dernière étape est la recette de biscuits de sucre j’ai utilisé pour faire les cookies bacon de couverture photo. La recette principale dans ce instructable, cependant, est pour les biscuits sablés délicieux ! Les deux sont tout aussi addictif et tout aussi amusant de se transformer en lard. Laissez le se faisant passer pour commencer... ***
Bien que je suggère fortement à l’aide de votre recette de biscuits préférés de sucre (ou ma recette de biscuits au sucre favoris situé sur la dernière étape de cette instructable), je ne ne pouvais pas m’en empêcher--lors de ma première tentative--d’utiliser ma recette de biscuits sablés érable glacé préféré pour ce bacon Érable-poivre ! Donc cette instructable utilisera la recette de biscuits sablés, mais fait remarquer qu’il ne sera pas tenir sa forme comme sugar cookies... Sur cette note... QUI S’EN SOUCIE! ? Si votre morceau de bacon se fend en deux, tout est toujours bonne, non ? Hé, si elle tombe même sur le sol et vous pouvez y accéder avant le chien et lui donner un coup rapide sur le dessus, vous ne serait sans doute encore manger droit ? C’EST BACON ! Alors que la folie d’yummy-pour-mon-ventre commence !
Biscuits de sablé glacé érable :
1 tasse margarine de beurre/vegan (ramolli au micro-ondes environ 40 secondes)
1/4 tasse de sucre
3 c. à soupe fécule de maïs
1 c. à thé de sirop d’érable 100 %
1 et 3/4 tasse de farine tout usage (Note : J’utilise toujours la farine non blanchie. C’est mieux car il n’utilise pas des agents chimiques pour accélérer le vieillissement, il vieillit naturellement... Mais avec la santé assez parler... Retour à BACON!)
Nourriture à colorier (pour la coloration de la pâte pour faire le bacon)
Glaçage :
3/4 tasse plus sucre (en poudre) 1 c. à soupe de la confiserie *
100 % de 1/3 tasse de sirop d’érable
En option :
Graines de pavot (pour les grains de poivre)
Options :
Aérosol de cuisson antiadhésif
Matériel nécessaire :
Tasses à mesurer et cuillères
Grand bol
Électrique à main mélangeur--ou un poignet rapide moteur;)
Cling Wrap
Grande couteau bien affûté
Papier d’aluminium
Papier parchemin **
Grande plaque à pâtisserie
* Il y a un moyen très rapide de faire de sucre en poudre de sucre ordinaire, granulé que je vais vous montrer à l’étape suivante.
** Si vous n’avez pas de papier sulfurisé, je vais vous montrer un truc sur la prochaine étape pour ça aussi. Mais le papier parchemin est beaucoup mieux pour ce projet.
