Étape 4: EPLUCHER l’oeuf
Après avoir serré dans le bocal d’eau, coquille de l’oeuf est divisée en des centaines de petits morceaux et ont maintenu la fine membrane caoutchouteuse couvrant le blanc d’oeuf dur. Retirez simplement la membrane et la coquille se détache avec elle. Exécuter l’eau froide sur les oeufs et vos mains contribuera à vous empêcher de brûler vos mains.