Étape 3: Attente (et quelques Bonus sécurité infos)
VÉRIFIEZ RÉGULIÈREMENT LES BOUTEILLES. Dès qu’ils se sentent dense et dur ils sont entièrement gazéifiées. Vous filmez pour quelque chose qui ressemble à un 2 litres sur une étagère de supermarché. Vous ne serez pas capable de bosser il avec vos doigts. Ne pas ouvrir les bouteilles à tout moment pendant que vous attendez de vous ONU-do de la levure dur travaillerez. Mes bouteilles prennent généralement entre 12 et 24 heures.
Dès que les bouteilles se sentiment belle et dense les amener à un endroit froid. Un réfrigérateur est idéale, n’importe où nice et froid fonctionnera. Vous devez faire la levure aller dormants à ce stade parce qu’il va garder accumulent pression de dioxyde de carbone jusqu'à l’éclatement de la bouteille. C’est pourquoi le verre est une mauvaise idée - un gâchis explosion collant rouge serait assez mauvais, il ajoute des éclats de verre et vous avez une situation potentiellement effrayante. Levure de Champagne est conçu pour générer une pression plus élevée que les bouteilles de boissons gazeuses sont conçus pour cette étape de refroidissement est vraiment importante.
Cela dit, si vous mettez vos bouteilles quelque part froide dès qu’ils ont durci vers le haut, vous éliminer presque complètement le risque d’explosion. Ne faites pas plus que vous allez consommer dans quelques semaines, mais n’hésitez pas à laisser votre soda non ouvert dans le réfrigérateur pendant un certain temps, j’ai trouvé que le goût s’améliore avec le temps.
Votre soda aura un tout petit peu d’alcool dedans. Si vous avez une allergie d’alcool, vous ne devriez pas boire, mais j’ose parier que même dans la plupart des enfants très jeunes ils subiraient les effets néfastes du sucre et cannelle bien avant qu’ils pouvaient boire assez de ce genre de choses me saouler. J’ai aussi lu que brasser de la maison sodas sont plus faibles en alcool qu’épicerie orange jus, mais c’est sur internet, donc je ne sais pas vraiment si c’est vrai.