Étape 1: matériaux
- Lait entier *
- Eau de Seltz
- Sirop au chocolat **
- Verre givré et froid (8oz)
- Cuillère
* NOTE : lait entier va faire mousser et mousse mieux qu’écrémé, 1 % ou 2 %.
** NOTE : Traditionnellement, U-Bet sirop Fox de chocolat a été utilisé (et est toujours!) pour créer la crème d’oeuf. Autres sirops de chocolat peuvent être remplacés. Tout en créant ce Instructable, j’ai essayé sirop de chocolat bio Santa Cruz et le renard recommandé. La marque Santa Cruz était épaisse et plus difficile à mélanger sans perdre trop de mousse lactée pour qu'une crème d’oeuf est connue. La saveur de Santa Cruz dans la crème d’oeuf finie manquait également en comparaison de la Fox.