Étape 1: ingrédients
1 1/2 bâton de beurre (divisé)
1 tasse d’oignon haché
1 tasse de piments hachés
1 tasse de céleri haché
3/4 tasse de champignons hachés
2 gousses d’ail hachées
sel et poivre au goût
1/4 tasse de farine
2 livres queues d’écrevisses