Étape 1: qu’est ce qui mijote ? Pâtes !
Prenez une casserole avec suffisamment d’eau et faire bouillir. Ajouter les pâtes, si il commence à bouillir (Oui, c’est à ce moment bulles apparaissent), une tasse par personne ou plus. Pour les temps de cuisson précis que je recommande car cela dépend de quelles pâtes vous cherchez les prescriptions sur le paquet que vous utilisez. Ferons de toute sorte, pour la plupart, nous utilisons ce spaghetti aimable, mais parfois tout à fait ordinaire.
Il faut habituellement environ 8 minutes pour al dente après l’avoir ajouté à l’eau bouillante. Dégustation avec une fourchette, c’est encore le meilleur indicateur.
Après l’ébullition verser l’eau. Être prudent, car l’eau est chaude (duh..).
Vous pouvez ajouter une cuillère d’huile d’olive pour éviter les pâtes collantes, mais si vous êtes rapide assez qui n’est pas nécessaire car il y a suffisamment d’huile dans le pesto