Earl Grey Gougeres w / chocolat noir, blanc Cheddar & fraises (3 / 8 étapes)

Étape 3: Commencer à faire le choux pâtissier

Versez le thé dans la casserole, fouetter le lait en poudre, ajouter le beurre et le sel et faire bouillir sur la cuisinière de l’ensemble du lot. Incorporez la farine avec une spatule en caoutchouc. Réduire le feu doux et garder en remuant jusqu'à ce que la pâte sèche et se détache de la casserole.

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