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bonbon cannelle hollandais est un bonbon traditionnel, souvent vendu aux foires/kermis sous la forme d’un gros bâton enveloppé dans du papier sulfurisé. Il est l’un des mes bonbons préférés de pères, mais il ne peut pas les manger plus parce qu’il est diabétique. Comme il n’y a pas beaucoup de choix en bonbons pour les personnes atteintes de diabète (dans notre pays) et elles sont toujours chargées avec mauvaise sucrettes, je lui fais parfois des alternatives plus saines pour ce qu’il veut. Donc cette fois le bâton de cannelle néerlandais. Je l’ai aussi fait un peu plus doux puis l’original, car je ne veux pas lui de percer ses dents.
Parce que je ne pouvais pas trouver de recettes pour le ´kaneelstok´, j’ai dû comprendre moi-même et volontiers envie de partager avec vous. Il s’agit de mon premier instructable, j’espère que vous aimez. Je suis ouvert pour commentaires et suggestions. Je tiens à excuser pour la qualité de mes photos, que mon appareil photo est cassé.
