Organiser cinderblocks comme le montre, après avoir frappé les orifices de ventilation en bas de l’un (Voir photos). La plaque de grill provenait de Wal-Mart ($10 nouvelles, les miennes de rouillées vieux gril après beaucoup d’utilisation). La « cheminée » fonctionne en arrière, comme un évent de l’induction d’air froid lorsque la braise va bien. Quelques ventilateurs d’ordinateur 12v peuvent être ajoutées avec une batterie derrière les briques, pour accélérer le réchauffage ou la cuisson. J’utilise un ventilateur de bureau de 110v $3 dirigée vers le bas vers la brique.
Vous pouvez également obtenir les grilles gratuites de fours mis au rebut. Ils peuvent être hack scié ou sawzall'ed à une taille plus petite, ou vous pouvez juste mettre l’une sur les briques donc il équilibre bien. Vous pouvez obtenir une fonte super sympa un pour 30 $ chez Walmart. Vous pouvez trouver des ventilateurs d’ordinateur 12v dans les ordinateurs et les appareils mis au rebut. Hobby les batteries fonctionnent, ou une batterie de voiture plus âgée se dirige facilement le même si les fans trop faible pour une auto comme (l’une avec une cellule morte) ou vieux de plusieurs années. C’est même pas nécessaire, mais m’aide-t-il à accélérer la cuisson d’une fosse à froide à chaud bbq.
Ajouter quelques argile noire au fond de la fosse, environ 2" de profondeur. Cela permet d’isoler le sol et gardez que les charbons de bois mis. Vous pouvez simplement tuyau vers le bas les charbons d’éteindre le gril et laissez le soleil bien sécher. Ajouter quelques neuves prochaine fois que vous cuisinez. Les charbons utilisés sont toujours très bien et s’allume après que vous obteniez votre nouveaux va normalement (briquet sur une pyramide des charbons, puis les étaler en brûlant bien).
Quand la fosse est trop pleine ou si la sauce et la nourriture etc. déverse sur la braise, juste déplacer la brique avant et pelle ce qui n’est pas nécessaire après tout sont bien éteinte.
Vous pouvez ajouter quelques pierres de lave entre les charbons pour promouvoir encore chauffage et économiser sur vos coûts de briquettes de charbon de bois.
Je reçois beaucoup de charbons de bois libres du parc, a laissé partir quand les gens sont faits avec leur barbecue. Je viens de tamiser les charbons de ses cendres et emporter les charbons.
Si vous voulez être fantaisie, les briques peuvent être peints (à l’extérieur des briques) avec apprêt couleur rouille rouge ou de couleur tout ce que vous voulez. Il ne sera pas brûler parce que la chaleur se situe au milieu de la grille.