Étape 2: Nous allons cuire des biscuits !
Mettez le beurre, le sucre et la vanille dans un bol. Pétrir avec les mains. Fend les sachets de thé et mettez la farine, le sel et le thé dans le bol. Continuer à pétrir jusqu'à obtenir une pâte ferme. Diviser la pâte en deux parties et faire des rouleaux des pièces. Un long rouleau est très bien ainsi, mais j’ai trouver deux pièces plus facile de travailler avec. Mettre les rouleaux dans certains s’accrochent film et placez-les dans le réfrigérateur pendant environ une heure.
Préchauffer le four à 180 ° c (350 ° f). Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et sortir les rouleaux de four. Casser un oeuf et fouetter si pendant une minute. Maintenant, retirez le plastique de la pâte. Découper les rouleaux en morceaux d’environ un demi-centimètre (0,2 pouces). Voir ce que j’ai fait là-bas ? Pas besoin d’étaler la pâte. Nous voulons simplement ovale en forme de cookies, donc pas jouer avec les emporte-pièces. Tout ce qu’il faut, c’est un rouleau de pâte et certaines tranches ! Mettez les tranches sur la plaque à pâtisserie et répandre un peu d’oeuf sur chaque biscuit. Mettre tout dans le four et cuire pendant environ 15-20 minutes. Laissez-les refroidir. Maintenant, faites fondre le chocolat et tremper les biscuits dedans là avec les deux parties. Laissez-les sécher sur une plaque à pâtisserie.
Fait ! Mine a goûté fantasically rose. C’était génial ! Je vais faire ces derniers avec le thé au citron bientôt. Yum !
