Étape 1: Tortilla Chips
- Tortillas de maïs doux
- une huile avec un léger goût, comme le tournesol, canola, soya, etc..
Avec un pinceau à pâtisserie, étendre une fine couche d’huile sur les deux côtés de 1 tortilla. Mentir à plat sur la planche à découper et sur l’autre, brossage de l’huile sur le dessus de la pile. Répétez jusqu'à ce que vous avez une pile considérable.
Prendre un couteau bien aiguisé et coupez votre pile de tortillas en sixtes même. Disposer sur une plaque à pâtisserie huilée. Peu importe si vos triangles sont touchent, mais essayent de ne pas avoir tout chevauchement.
Cuire à 350 jusqu'à ce qu’ils commencent à légèrement brun, environ 10 minutes. N’oubliez pas de regarder attentivement afin qu’ils ne brûlent pas.
Si vous n’êtes pas d’humeur pour Doritos plus, saler légèrement et profitez avec salsa.