3 tasses de farine tout usage
3/4 cuillère à café de levure
1/4 c. àthé de sel
1 tasse de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre
1 œuf, battu
1 cuillère à soupe de lait
5 à 6 gouttes de colorant alimentaire vert
Amandes tranchées
1 tube rouge gel glaçage de tuyauterie
Directions
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté. Placez beurre et le sucre dans un grand bol d’un batteur électrique et battre jusqu'à ce que la lumière en couleur. Ajouter l’oeuf, colorant alimentaire vert et le lait et battez pour combiner. Mettre le mélangeur à basse vitesse, progressivement ajouter la farine et fouettez jusqu'à ce que le mélange se détache de la face de la cuvette. Diviser la pâte en deux, envelopper dans du papier ciré et réfrigérer pendant 2 heures.
Préchauffer le four à 375 ° F.
Saupoudrer de surface où vous travaillez avec du sucre en poudre. Retirer 1 paquet enveloppé de pâte du réfrigérateur, à une époque, rouler la pâte en cordes 3 pouces de long et 3/4" de diamètre (environ la taille Tour de doigt). Formez des doigts à l’aide de l’image comme un guide. N’oubliez pas de laisser l’extrémité coupée avec une coupe émoussé et forme l’autre extrémité comme le bout d’un doigt. Utiliser un couteau à beurre pour former les doigts ridés, placez 1 "apart sur une tôle à biscuits bordées de parchemin et réfrigérer pendant 10 minutes avant en les plaçant dans préchauffé du four. Faites cuire de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent tout juste à brunir sur les bords. Laisser reposer sur une tôle pendant 2 minutes après la sortie du four, puis déplacez à remplir sur une grille de refroidissement. Une fois complètement refroidi, attacher les éclats d’amandes « ongles » avec la tuyauterie de gel rouge et ajouter plus de rouge « sang » à la fin coupée. Stocker dans une boîte hermétique pendant 1 semaine.
