DIY chambre à vide pour sous vide et la cuisine (1 / 8 étapes)

Étape 1: Message de sécurité obligatoire

Avant que vous commencez, il y a deux choses que vous devez garder à l’esprit :

  • Si vous utilisez une bonne pompe à vide que vous avez affaire à très haute pression.  La pression atmosphérique est plus 14 psi qui ne ressemble beaucoup jusqu'à ce que vous vous rendez compte que 1 pied cube a un peu plus d’une tonne de pression de chaque côté.  Je me suis écrasé un pan de métal épais (voir photo) que j’ai pensé que peut gérer la pression.
  • Garder les doigts loin de l’aspiration de la pompe à vide.  Il va déchirer ou arracher votre peau sans délai.  Vous êtes un crétin complet si vous vérifiez que votre aspirateur fonctionne à l’aide de vos doigts à se sentir de l’air.  Ne me demandez pas comment je le sais.

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