Dhokla ou cuit à la vapeur de pois chiches salés farine morsures Snack

Dhokla est un aliment végétarien qui provient de l’État indien du Gujarat. Elle est faite avec une pâte préparée à partir de farine de pois chiche. C’est une excellente collation qui est appréciée par la plupart des régions de l’Inde. C’est aussi une nourriture de rue. Il est très spongieux comme un gâteau éponge mais c’est un plat savoureux. Il peut être servi avec chutney de menthe/ketch vers le haut. Son très facile à faire et une excellente collation saine pour les enfants et les aînés. Je peux appeler une collation libre de culpabilité. Il est préparé à la vapeur, mais peut être préparé dans un four à micro-ondes aussi bien. J’ai inclus ces deux méthodes dans ce instructable. S’il vous plaît essayer et faites le moi savoir vos résultats. Merci.

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