Solutions de kéfir - Apprenez à résoudre les problèmes plus grands 2 personnes ont avec le kéfir de lait - que cela prend trop de temps et goût aigre.
Me disent qu’ils ont 2 problèmes avec kéfir.
1. ils n’aiment pas le goût de celui-ci car les arômes il prend trop de temps.
2. ce qui en fait tous les jours, même si cela prend moins de 5 minutes peut être encombrant.
Voici les Solutions :
Faire votre kéfir original avec 50 % de haute qualité lait & Pure sans produits laitiers lait. Vous pouvez utiliser :
Lait de coco
Lait de noix de coco et aux amandes
Lait de chanvre
Lait de noix de cajou
Lait de riz
Je préfère le lait de coco ou noix de coco et lait d’amande. C’est un goût de noisette. Juste ne pas utiliser de soja – il est malsain, même quand il est non-OGM.
Assaisonner avec :
C de Ceylan bio
Cacao cru
Dates
C’est tout ! Tous les 4 ingrédients ici sont excellents !
Deuxième temps
Plutôt que d’ajouter simplement un peu de lait, remplir un bocal à conserves avec la moitié du lait ordinaire et moitié lait non-laitiers il mis à rude épreuve et au rechargement pendant environ 3 jours, stockant le kéfir supplémentaire que vous ne mangez pas au réfrigérateur. Vous passerez ensuite par environ un gallon de lait en 3 jours. C’est assez kéfir pour environ une semaine pour une personne avec 16 tasses de lait dans un gallon.
Ajouter la cannelle, le cacao et dates et continuer à plein votre bouteille dans le réfrigérateur seulement manger environ 2 à 3 tasses par jour. Puis, quand vous arrivez à votre dernier morceau de gallon, mettre une tasse ou 2 de lait dans le bocal à conserves avec les grains, couvrez-la avec chiffon et que mettre dans le réfrigérateur comme si vous alliez loin pendant une semaine. Cela mettra les grains de dormir jusqu'à ce que vous êtes prêt à réactiver en prenant le pot avec les grains sortant du réfrigérateur.
Faire un kéfir de lait végétalien :
Les végétaliens me demandent souvent s’ils peuvent utiliser juste sans produits laitiers lait. Il y a 2 manières de procéder :
1. filtrer vos grains de kéfir dans le lait et placez-les dans le lait de noix de coco just.
Les grains mange le sucre dans le lait de coco, mais le lactose du lait ordinaire est ce qui soutient et nourrit leur. Ainsi, vous pourriez obtenir environ de 7 à 14 jours probablement hors just lait de coco. Puis il faut les replacer dans le lait régulier pendant quelques jours, mis à rude épreuve leur tous les jours pendant 2 ou 3 jours revitaliser leur. Puis recommencer le cycle avec votre lait de coco. La bonne nouvelle est que les grains multiplient rapidement surtout en été, donc vous pouvez mettre un peu de côté pour l’expérimentation.
2. une autre façon de faire cette végétalien totalement est à l’aide de grains de kéfir d’eau – voir ma vidéo là-dessus ici et après avoir effectué le kéfir d’eau Ajouter lait de noix de coco ou noix à la deuxième fermentation.
-Utiliser une 1/4 tasse de kéfir d’eau avec 1 pinte de lait sans produits laitiers. Puis ajoutez quelque fruit vous voulez rendre de bon goût.
Voir le blog complet avec des liens à :
https://theartofunity.com/Problems-with-kefir/
OU
http://www.theartofunity.com