Étape 18 : Guinness costaud
Boeuf et Guinness pie est une recette d’hiver réconfortant incroyable de, vous l’aurez deviné, Irlande. Il allie la saveur piquante riche, brûlée de Guinness au goût salé, viande de boeuf vers le superbe effet. Cette boisson est une torsion sur la recette traditionnelle, tournant d’un plat d’hiver chaud fumant dans un endroit frais et rafraîchissant pinte de l’été.
La recette du Guinness costaud est très simple. L’arôme principal, à côté de la Guinness lui-même, vient de raifort. Si vous aimez les petits pois wasabi, vous adorerez Guinness costaud !
Ingrédients :
1 pinte de Guinness
50ml de bouillon de boeuf
2 c. à soupe sauce de raifort