Étape 14 : Préparer le café et le chêne
Je n’ai pas un moulin à café, donc j’ai acheter mon café moulu grossier pour une presse français...
Ces deux saveurs sont très personnelles de goût. J’aime vraiment café donc j’ai ajouter un gallon de celui-ci. Lorsque vous l’ajoutez vous pouvez utiliser plus ou moins selon le goût. Vous pouvez ajouter certains un peu à la fois et essayer votre bière que vous alliez.
Café
- Faire bouillir un peu d’eau et laisser pour refroidir légèrement inférieure à ébullition. N’ajoutez pas d’eau bouillante à votre café, 200F ou moins.
- Prenez votre fraîchement moulu café et maquillage de 1 gallon de café fort. Ma presse français fait seulement 8 tasses à la fois, vous devrez peut-être faire quelques lots.
- Mis de côté dans un récipient couvert et laisser refroidir complètement.
Copeaux de chêne
- Copeaux de chêne place dans un conteneur, j’ai utilisé environ 3ozs, mais vous pouvez mettre plus si vous le souhaitez.
- Napper les puces de votre marque préférée de whisky (ou whisky).
- Couvrir le récipient et laissez-les tremper.