Demi-lune Cookies (1 / 4 étapes)

Étape 1: Vous aurez besoin...

Matériel :

  • Grand bol
  • Cuillère spatule en bois ou batteur électrique
  • Cuillères à café ou petite boule
  • Une tôle avec papier sulfurisé ou Silpat
  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Deux petits bols
  • Deux petites spatules/couteaux

Logiciel :

Pour les cookies
  • blanc de 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de cassonade (emballé)
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1 oeuf
  • 2 tasses de farine
  • 3 entassant des cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 tasse de lait
Pour le glaçage
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 c. àthé de sel
  • 2 1/2 tasse de poudre de sucre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 once chocolat mi-amer (fondu)

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