Délicieux légumes Korma/Kurma recette

Veg kurma/korma est une sauce à base de noix de coco... Il va bien avec le riz, Roti, Paratha.

Ingrédients

Pour la fabrication de pâte

1. coco - 1 tasse
2. verts piments - 4-5
3. ail - 3 clous de girofle
4. le gingembre - morceau de 1 pouce
5. graines de coriandre - 1 cuillère à café
6. noix de cajou - 4 -5 (facultatif)

Pour bouilli

1. oignon - 1 moyen
2. tomates - 1 moyen
3. les feuilles de Curry - 4-5
4. mélange de légumes - 1 tasse
5. feuilles de coriandre
6. sel requis
7. huile - 2-3 c. à thé

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Mots clés: Cuisine indienne, Kurma, Korma, Cuisine malaisienne

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