Étape 1: sécurité
Première étape consiste à réaliser les dangers impliquant BBQ'n quoi que ce soit.
Lavage des mains : Après avoir parlé avec certains enseignants culinaires, j’ai récemment eu une classe avec, ils ont recommandé à l’aide de savon et eau chaude (duhh), mais l’a ensuite pour recommander à vous laver les mains et chanter joyeux anniversaire à vous-même. La raison derrière cette idée est que le temps qu’il faut pour chanter que la chanson est sur combien de temps vous devez être nettoyer vos mains (30 secondes).
L’ordre du jour sécurité
Cooties viande (bien pire que cooties fille). Après avoir touché la viande crue veillez à que vous laver les mains. Si vous n’avez jamais eu les salmonelles ou tout autre aliments né maladie a laissé moi vous dire de connaissance directe, vous ne voulez pas un. Alors Lavez-vous les mains avec savon, votre espace de travail avec l’eau de Javel, ainsi que vos outils ; couteaux, fourchettes, assiettes, etc., qui entrent en contact à votre viande crue.
Forte des outils : Si vous vous coupez j’ai se moqueront de vous, être prudent de ce que vous faites avec des couteaux et autres.
Hot stuff :
1. c’est le carburant enflammé qui vous permet de faire cuire votre poulet, aussi faites attention aux surfaces chaudes.
2. faire bouillir l’eau ou liquide chaud brûlera vous soyez donc prudent avec lui.
Autres trucs souvent oublient :
N’avez pas votre gril à près de la maison, vous pouvez brûler la maison. J’ai vu ce fait.
Hydratez-vous.
Votre aire de travail est encombré ? Gardez-le propre.
Gardez les enfants loin, ils veulent parfois cuire leurs mains et puis pleurent à ce sujet.
Protection de l’emploi et je veux dire gants pas l’autre protection.
Enfin laisser votre gril cuire tous les vieux trucs croustillant que vous avez laissé là-bas de votre dernière session grillade. Utilisez une brosse grattoir et le fil pour enlever les restes de carbone.