Étape 1: ingrédients
aigre-doux de 5 onces (60 % cacao) chocolat, hachées grossièrement
3/4 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de levure
1/4 c. àthé de sel
Pincée de poivre noir
Pincée de poivre rouge moulu
1 1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre ramolli
1 gros œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille